A propos de moi
Je m'apelle Jodie, j'ai 21 ans, et je suis une passionnée de pâtisserie et de cuisine en général. Il faut dire que j'ai toujours aimé manger, et pas simplement pour me nourrir... Pour moi manger ce n'est pas seulement se mettre à table et avaler de la nourriture pour satisfaire les besoins nutriotionnels du corps, c'est beaucoup plus que ça. J'aime apprécier chaque saveur, chaque arôme qui peut se dégager d'une bouchée et découvrir de nouvelles sensations à travers la cuisine que ce soit par les textures, les épices, les goûts.. Le champ des possibles y est tellement vaste ! Mais la cuisine c'est aussi pour moi un partage, entre le cuisinier et ceux qui dégustent sa cuisine, entre ceux qui sont assis à une même table... Aussi dès que j'ai un peu de temps libre devant moi j'aime me mettre aux fourneaux et cuisiner, pâtisser pour mes proches.. Je leur fais plaisir et je me fais plaisir aussi à moi-même, what else ?! Ce que je préfère? Je dirais la pâtisserie parce qu'elle implique une rigueur et un certain challenge je trouve, qu'on retrouve moins dans la cuisine, mais je m'éclate autant dans les deux ! J'adore prendre des photos ce que je fais aussi, et c'est de là que m'est venue l'idée de créer ce blog pour y concilier toutes les recettes et photos de mes réalisations, pour qu'elles laissent une trace et aussi pour pouvoir donner des idées à celles et ceux qui auraient envie de se lancer dans la préparation de l'une d'entre elles! ♥